Die Schauküche

Schauküche mit aufgestellten Fayencen. Der Raum befindet sich im Erdgeschoss von Schloss Favorite Rastatt.

Schauküche mit Fayencen

Im Erdgeschoss der Favorite wurden zwei Küchen eingerichtet: die Nutzküche unter dem Appartement von Markgraf Ludwig Georg, dem Sohn Sibylla Augustas, und die Schauküche unter ihren eigenen Räumen. In dieser "schönen" Kuchel und dem anschließenden "Kuchelgewölb" präsentierte die Markgräfin ihre reiche Sammlung an Fayencen und Steinzeug sowie an Kupfer-, Messing- und Zinngeschirr.

Kupfergeschirr auf dem Herd Küchengeräte Kredenz in der Schauküche

Obwohl eine Herdstelle zur Ausstattung der Prunkküche gehörte, wurde hier nicht gekocht. Diese Räume sollten nur den Eindruck eines Arbeitsraumes der Fürstin erwecken, die hier ihre weiblichen Tugenden Fleiß, Sauberkeit und Ordnung zur Schau stellte.

Schauküche in Schloss Favorite. Kredenz mit aufgestellten Fayencen, an den Wänden Fayenceteller, im Hintergrund Küchengeräte.

Ein Blick in die Schauküche

Schon zu Lebzeiten der Markgräfin zählte die Schauküche zu den Favoriter Sehenswürdigkeiten, die sie ihren hoch gestellten Gästen gelegentlich höchstpersönlich zeigte. Sibylla Augusta folgte mit ihrer Schauküche einer Mode ihrer Zeit.

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Technische Beratung, Gestaltung, Konzept und Umsetzung: Ralf Gatzki und Friederike Rook